Especialidad en llescas en Vila-Seca – Restaurant La Poma

Especialidad en todo tipo de llescas en Vila-Seca

Pan de pages (pan rústico típico catalán) cubierto con ingredientes de ensueño así son nuestras llescas en La Poma Vila-Seca.

Las «llescas» son versátiles, ya que admiten una variedad de ingredientes como vegetales, pescado, embutidos o carnes. Este platillo puede complacer a todos los gustos y es ideal en cualquier momento del día.

especialidad-en-llescas-vila-seca

Especialidad en todo tipo de llescas en Vila-Seca

Pan de pages (pan rústico típico catalán) cubierto con ingredientes de ensueño así son nuestras llescas en La Poma Vila-Seca.

Las llescas forman parte del panorama gastronómico de nuestra comunidad, de origen tradicional catalana y de permanencia funcional las llescas satisfacen hasta el comensal más exigente.

¿Qué son las «llescas»?

Muchas veces las recetas más simples son las más buenas. Con una multitud de posibles ingredientes de todo tipo: vegetales, pescado, embutidos o carnes, las «llescas» pueden gustar a todos y pueden apetecer en cualquier momento del día.

Para su elaboración se puede utilizar cualquier tipo de pan, pero lo más tradicional es utilizar el «pá de pages» (pan rústico catalán) tostado, con aceite, sal y untado en tomate. Este se cubre con embutidos catalanes o escalivada y anchoas por ejemplo. Por supuesto, las recetas han evolucionado y con cada restaurante de «llescas» intentando personalizar el plato llegamos a tener una variedad enorme de recetas de «llescas» sobre «pá de pages» tostado o llescas horneadas.

bocadillo de butifarra blanca en Vila-seca
especialidad-en-llescas-vila-seca

Para gustos… ¡Sabores!

El formato de la «llesca» (base de pan con ingredientes) y la inclusión de llescas horneadas o gratinadas lleva a muchas personas a compararlas con la pizza italiana. Sin embargo, las «llescas» destacan por su versatilidad y capacidad para adaptarse a una amplia variedad de ingredientes, ofreciendo una experiencia culinaria única y deliciosa.

Las comparaciones cobran bastante sentido al ser, como la pizza, un plato sencillo «de pueblo» con preparación rápida pero con gran atractivo sobre todo cuando se hace bien y cual ha cobrado bastante popularidad.

Calidad antes que cantidad

A diferencia de las que llevan toppings, suele presentarse como aperitivo o acompañamiento de tablas de embutidos, quesos y otros entrantes. Esta opción versátil y sabrosa se adapta a diversas ocasiones y es apreciada por su simplicidad y buen sabor.

Estamos hablando por supuesto de la llesca con tomate. Según su uso como plato o aperitivo la llesca con tomate puede ser de menor tamaño que las otras llescas y muchas veces cuando se trata de un aperitivo se sirve el pan tostado y el tomaquet fresco (tomate para untar) aparte acompañado de algunos dientes de ajo y de aceite de oliva de calidad.

 

especialidad-en-llescas-vila-seca

Especialidad en llescas en el restaurante La Poma de Vila-Seca

Tenemos llescas para todos los gustos en Vila-Seca:

  • para los más carnívoros tenemos las: llescas de bacon y queso fundido, llescas de lomo, llescas de jamón a la plancha y pimientos verdes, llescas de lomo y queso fundido, llescas de pincho y longaniza, llescas de pollo a la plancha, llescas de Pollo con beicon más queso fundido y orégano
  • si te gusta el pescado te ofrecemos: llescas de atún, llescas de atún y pimientos rojos, llescas de anchoas, llescas de anchoas y pimientos rojos, llescas de atún con anchoas y pimientos rojos
  • si te gusta la más tradicional o para acompañar tus platos: Llesca con tomate

No esperes más y ven a probar nuestras llescas en Restaurante La Poma en Vila-Seca

 

Reserva mesu y prueba nuestra especialidad en llescas en Vila-seca

Nuestro equipo de chefs talentosos se dedica a perfeccionar cada detalle, desde la selección de los ingredientes hasta la presentación final del plato. Cada llesca se elabora con esmero y pasión, asegurando que cada visita a nuestro restaurante sea una experiencia a la que nuestros comensales quieran repetir.

Para garantizar que tengas sitio en nuestro restaurante, te recomendamos reservar una mesa con antelación. Debido a nuestra popularidad, nuestras mesas suelen llenarse rápidamente. No te pierdas la oportunidad de probar nuestras especialidades de llescas reservando tu mesa hoy mismo.

Puedes reservar fácilmente a través de nuestro formulario web o llamándonos al 636966349. Nuestro amable personal estará encantado de ayudarte a encontrar la mesa perfecta para tu ocasión especial.

Ven y descubre por qué nuestras llescas son la elección favorita de los amantes de la buena comida en Vila-seca. Te garantizamos que probarás una de la smejores llescas de tu vida que te dejará con ganas de volver una y otra vez.