La historia de la Hamburguesa
La Hamburguesa Un plato más que conocido a nivel mundial, casi sinónima con el Fast Food y la comida estadounidense, pero tal como su nombre lo delata, la Hamburguesa tuvo sus orígenes en el pueblo alemán de Hamburgo (Hamburger literalmente se traduciría como...
Plato combinado rico y saludable
¿Qué hace que un plato combinado sea rico y sano? Lo primero que nos viene a la cabeza cuando escuchamos hablar de un plato combinado es una única fuente repleta de toda clase de alimentos sabrosos. Es un concepto muy aunado a alimentos fritos, usualmente preparados...
La tapa, un tótem de la cocina Española
La tapa El plato de la tapa surge, en un inicio, como un aperitivo que acompaña a una bebida, sea alcohòlica o no. Una de las teorías de como surgió la denominación de tapa, dice que este nombre se adquirió partir de que estas, en forma de rebanada de pan con...
