Restaurante de llescas en Tarragona
A Frankfurt La Poma, el nostre Restaurant de relles a Tarragona, somos expertos en llescas.
LAS MEJORES LLESCAS
VISITANOS EN LA POMA EN VILA-SECA, TARRAGONA
Com són les nostres relles?
Pa de pàgines (pa rústic típic català) cobert amb ingredients de somni así son nuestras llescas en La Poma Vila-Seca.
Las llescas son un elemento arraigado en la gastronomía de nuestra región, con raíces en la tradición catalana y una presencia funcional que complace a todos los comensales, incluso a los más exigentes.
Les extendemos una invitación para degustar las llescas en nuestro restaurante en Vila-Seca. ¿Quizás aún no ha tenido la oportunidad de conocer este plato tan sencillo y a la vez tan exquisito?
Muchas veces las recetas más simples son las más buenas. Con una multitud de possibles ingredients de tota mena: vegetals, peix, embutidos o carnes, las «llescas» pueden gustar a todos y pueden apetecer en cualquier momento del día.
Para su elaboración se puede utilizar cualquier tipo de pan, pero lo más tradicional es utilizar el «pá de pages» (pa rústic català) tostado, con aceite, sal y untado en tomate. Este se cubre con embutidos catalanes o escalivada y anchoas por ejemplo. Por supuesto, las recetas han evolucionado y con cada restaurante de «llescas» intentando personalizar el plato llegamos a tener una variedad enorme de recetas de «llescas» sobre «pá de pages» tostado o llescas horneadas.
Per què es diuen relles?
En català una “llesca” significa una ració fina de pa tallada a una secció transversal o diagonal del pa, o simplement dit: una llesca de pa. La relles llavors és una forma curta de dir “una llesca de pa amb …”.
Por el formato de la llesca (base de pa amb ingredients ) i la inclusió de relles fornejades juntament amb els seus ingredients o gratinades, molta gent compara les relles italianes amb la pizza italiana. Les comparacions cobren força sentit en ser, com la pizza, un plat senzill “de poble” amb preparació ràpida però amb gran atractiu sobretot quan es fa bé i quina ha cobrat força popularitat.
La més famosa de les relles és també la més senzilla i, a diferència de les amb toppings, sol ser servida com a aperitiu o per acompanyar les taules d'embotits, formatges o altres entrants. Estem parlant per descomptat de la relles amb tomàquet. Segons el seu ús com a plat o aperitiu la relles amb tomàquet pot ser més petita que les altres relles i moltes vegades quan es tracta d'un aperitiu se serveix el pa torrat i el tomàquet fresc (tomàquet per untar) a part acompanyat d'algunes dents d'all i oli d'oliva de qualitat.
No esperis més i vine a tastar les nostres relles a Restaurant La Poma a Vila-seca
Quin tipus de relles puc menjar a Restaurant La Poma?
Tenim relles per a tots els gustos a Vila-Seca:
- per als més carnívors tenim les: relles de bacó i formatge fos, relles de llom, relles de pernil a la planxa i pebrots verds, relles de llom i formatge fos, relles de punxa i llonganissa, llescas de pollo a la plancha, relles de pollastre amb bacó més formatge fos i orenga
- si t'agrada el peix t'oferim: relles de tonyina, relles de tonyina i pebrots vermells, llescas de anchoas, relles de anxoves i pebrots vermells, relles de tonyina amb anxoves i pebrots vermells
- si t'agrada la més tradicional o per acompanyar els teus plats: Llesca amb tomàquet
Reserva taula al nostre restaurant La Poma i prova les millors relles de Tarragona
El nostre equip de xefs talentosos es dedica a perfeccionar cada detall, des de la selecció dels ingredients fins a la presentació final del plat. Cada rellesca s'elabora amb cura i passió, assegurant que cada visita al nostre restaurant sigui una experiència a la que els nostres comensals vulguin repetir.
Per garantir que tinguis lloc al nostre restaurant, et recomanem reservar una taula amb antelació. A causa de la nostra popularitat, les nostres taules solen omplir-se ràpidament. No et perdis l'oportunitat de tastar les nostres especialitats de relles reservant la teva taula avui mateix.
Pots reservar fàcilment a través del nostre formulari web o trucant-nos al 636966349. El nostre amable personal estarà encantat d'ajudar-te a trobar la taula perfecta per a la teva ocasió especial.
Vine i descobreix perquè les nostres llesques són l'elecció favorita dels amants del bon menjar a Tarragona. Et garantim que provaràs una de les millors llesques de la teva vida que et deixarà amb ganes de tornar una vegada i una altra.
Prova les millors relles de Tarragona!
Les millors relles a Tarragona es troba al Restaurant La Poma! Visita'ns per la millor selecció de plats combinats, Fast Food i relles!
